淡白
芳醇
濃厚
淡麗
純米大吟醸酒部門
プラチナ賞
by FIND47.JP > クリエイティブ・コモンズ・ライセンス(表示4.0 国際)
酒蔵
小澤酒造
位置情報(県,都市)
-
特定名称区分
普通酒
酒米名
山田錦
アルコール度数
15.5%
精米歩合
50%
小澤酒造が位置する場所が、その昔「沢井村」と呼ばれていたため、命名。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた。