Kura Master

純米大吟醸酒部門

プラチナ賞

鷲の尾 結の香

鷲の尾

位置情報(県,都市)

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特定名称区分

純米大吟醸酒

酒米名

結の香

アルコール度数

16.9%

精米歩合

40%

鷲の尾

この酒名は大鷲が住んでいた巌鷲山(岩手山)の山麓から湧水する 清らかな水で醸造されていることから「鷲の尾」と命名。 また、早春の雪解けとともに山頂に大鷲が羽を広げたような残雪が くっきりと現れるが、この雪形から名づけられたとも伝えられている。