Kura Master

純米酒部門

プラチナ賞

Chateau Shirasagi 65

名刀正宗 乙天

位置情報(県,都市)

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特定名称区分

普通酒

酒米名

山田錦

アルコール度数

16%

精米歩合

65%

名刀正宗 乙天

創業当時から受け継がれる銘柄。当時の名称は「大和武士・名刀正宗」。 江戸時代は日本酒(もしくは「清酒」)のことを「正宗」(せいしゅ)と名付けることが流行り、武士繋がりで「名刀正宗」と命名された。 創業以来、コクとキレの良さを受け継いでいる。